贻贝的做法简单(巨简单、超鲜美、零失败!|葡萄酒烧贻贝)

贻贝的做法简单(巨简单、超鲜美、零失败!|葡萄酒烧贻贝)

今天分享的这道西餐巨简单而且非常鲜美,看完视频就知道有多简单啦~ 唯一要注意的是贻贝煮到开口即可,不过过度加热,不然肉质就不嫩啦~ 今天也用餐愉快~

By 走壹的美食日记

用料

  • 贻贝-一人份
  • 洋葱1/4个
  • 黄油20g
  • 白兰地10ml
  • 荷兰芹(其他香菜也可)-适量

做法步骤

贻贝的做法简单(巨简单、超鲜美、零失败!|葡萄酒烧贻贝)

1、1 食材准备: 贻贝洗净; 洋葱切碎; 荷兰芹切碎。

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2、2 锅中下黄油(1/2)和洋葱,小火炒香;

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3、倒入白兰地;

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4、贻贝和荷兰芹;

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5、翻炒至贻贝开口(不要过度加热),盛出。

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6、3 锅中的汤汁不要倒掉,加入剩下的黄油,小火融化拌匀。

贻贝的做法简单(巨简单、超鲜美、零失败!|葡萄酒烧贻贝)

7、4 过滤浇在贻贝上,表面撒荷兰芹,就可以开动啦!~

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