知了的做法大全家常(金蝉别只会炸着吃,分享金蝉的3种做法,入味好吃,酥脆不油腻)

金蝉拿来别只会炸着吃,分享金蝉的3种做法,入味好吃,酥脆不油腻。

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最近几天,正是吃金蝉的时候,但很多朋友拿来金蝉只会炸着吃,吃起来油腻,而且常年这么吃,早就吃腻了,

所以接下来我江一舟,就分享给您,金蝉的3种做法,入味好吃,酥脆不油腻废,话不多说,接下来就把金蝉的3种美味做法,分享给你。

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第三种、煮金蝉。

金蝉您别再炸着吃了,分享3种金蝉的美味做法,这第3种就是煮金蝉了,可能有些人不知道金蝉还有这个吃法,但是煮金蝉味道,真的非常好吃,而且不油腻,营养更丰富,接下来把做法分享给你。

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金蝉买来后,把它给清洗干净,然后锅留底油,葱姜蒜炒香之后,把处理干净的金蝉下锅,煸炒个一分钟,煸出金蝉的香味来,

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然后淋上一圈生抽,直接倒上清水,放点盐胡椒粉调味,中火煮上五分钟,倒出来后就可以吃啦,汤鲜味美,金蝉入味好吃,营养丰富不油腻,

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第二种、干煸金蝉。

金蝉拿来,你别只会炸着吃,再分享给您这道干煸金蝉的做法,酥脆不油腻,下酒就下饭,接下来分享给你做法。

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金蝉清洗干净,放在碗中,倒上清水,多放点盐腌制一晚上,腌进咸味后,第二天把他捞出来,锅留底油先把金蝉两面各煎3分钟,

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煎好后盛出来备用,接着锅留底油,葱姜蒜干辣椒段,孜然粒炒出香味后,把金蝉下锅,再放点炸好的花生米,撒点葱花白芝麻,大火翻炒个一分钟,就可以出锅装盘了,入味好吃,酥脆不油腻,赶紧做起来吧。

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第一种、煎金蝉。

金蝉拿来,你别只会炸着吃,你也可以试试这个煎金蝉的做法,更香更好吃,而且酥脆不油腻,接下来分享给您做法。

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金蝉处理干净后,冷水下锅,放葱姜料酒,八角花椒,葱姜,多来点盐,中火煮上十分钟,然后让金蝉在原汤里自然放凉,这样既能让金蝉成熟,也能让金蝉入味,煎出来才更加好吃,

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接着把锅烧热,放少许的油,把煮好的金蝉下锅,开中小火用铲子将其按扁,两面各煎三分钟,煎好后洒点小葱花,孜然面,白芝麻,翻炒均匀提味,就可以出锅装盘啦,入味好吃,酥脆不油腻。

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