1、准备食材。
2、鱼头剁小块，清洗干净后加入2勺生抽，2勺蚝油，1勺料酒，2勺白糖，少许生粉。
3、抓拌均匀后腌三十分钟。
4、蒜拍碎，锅中倒油。下大蒜。
5、大蒜煎至金黄后，加入鱼头。
6、鱼头翻炒至表面变色后，倒入砂锅中，加水。中小火炖至食材成熟。
7、装盘即可食用。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
来到大坡头，大家品尝的就是新鲜牛羊肉，火锅、烤串、家常菜都是广大吃货的首要选择。但是现在打云可不仅仅只有肉类了，来一份新鲜香蕈，让你在吃完大肉后，嘴里留一份余香。 巩固脱贫攻坚成果…
早餐是一日三餐中最重要的一餐，一定要吃好了。对于上班一族最头疼的就是吃个早餐要排长长的队，还担心不卫生，其实早起十分钟自己在家就可以做一顿元气满满的早餐。 今天跟大家分享一道非常简…
孩子上学辛苦，我们身为父母要在家给孩子的身体健康加加油。平时可以变着花样多给孩子准备营养餐，这样孩子的体能跟得上，上学就没有那么吃力。 家有读书娃，常给她做这款早餐饮品，给大脑补充…
晒晒朋友圈里大家做的特色美食，家家有绝活，最后还是被感动哭了 听说，关注“黑猫的厨房”的人，怎么吃都不会胖！ 这个春节不一样，大部分人春节都没出门，别说城市里的人自觉高，其实在当前…
没有一般骨汤的油腻，整道汤味道清淡鲜美，猴头菇口感软嫩，养身养胃，汤有玉米和红枣的清甜味，汤色如茶，是一道美味滋补养生汤. 简单易上手，厨房小白也秒变大厨， 新手懒人版，学起来吧～…
大家还记得2015年暑假上映的电影《我是路人甲》吗？虽然票房只有6000多万，但是对于一群龙套演员来说，这是他们的“高光时刻”。影片讲述的是漂泊并奋斗在横店追寻影视梦的“横漂”一族…
1、蒸碗与大锅菜是北方地区享誉四方的传统美食 拥有数千年烹饪历史的中国是世界公认的美食王国，而蒸碗和大锅烩菜则是北方有口皆碑的地方名吃，特别是河南、山东两地十分流行，每到饭点，那些…
现在天气越来越寒冷，早上总想多睡几分钟，早餐随便对付一口就行了。“一日之计在于晨”，早餐是最重要的一餐，补充营养也要从早上开始，今天就和大家分享5道非常简单早餐饼的做法，十分钟就能…
厨房用“粉” 其实很讲究,不是差不多就可以用的。 面粉是用来做面点,咱们今天不是聊它,虽然在西式烹调中也用它来制造汤汁浓稠。一般人也不会弄错。 最让厨房新手头疼得“粉”类,应该是地…
手擀面是大部分人喜欢的美食，味道鲜美爽口又饱腹，面条也筋道！但外面的面差那么点面条筋道的感觉在里面，吃的不够爽口，那么今天老师傅教你做“手擀面”技巧，比拉面还长，筋道还爽滑，味道比…