菜椒怎么做好吃家常做法(最靠谱最好吃最详细的可爱的菜椒炒肉做法!零失败)

菜椒怎么做好吃家常做法(最靠谱最好吃最详细的可爱的菜椒炒肉做法!零失败)

用料

  • 青椒 1个
  • 蒜头 适量
  • 五花肉 适量
  • 木耳 七八朵
  • 洋葱 半个

做法步骤

菜椒怎么做好吃家常做法(最靠谱最好吃最详细的可爱的菜椒炒肉做法!零失败)

1、把肉洗净用淀粉 生抽 蚝油 拌匀(我买的肉偏瘦,大家可以买肥点的五花肉)

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2、把洋葱洗净 切成块状

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3、木耳泡发后洗净~ 装盘等待备用

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4、菜椒我用的是一个,喜欢吃的可以适量加一个或半个

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5、起锅烧油,油热放肉片,(因为肉用淀粉拌过,所以炒出来是嫩嫩的)肉片炒熟后盛出备用, 锅里有剩余油分,放入葱片和花椒~ 然后把菜椒、洋葱放入锅中炒,放一勺蚝油,两勺生抽,大半勺盐 调味 放入木耳,喜欢有菜汤的可以加一点点水,

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6、盛盘,开吃(第一次发菜谱,如有不对请见谅❤️)

青椒的营养功效

1.缓解疲劳

青椒具有消除疲劳的的重要作用,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。

2.解热、镇痛

辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。

3.增加食欲、帮助消化

维生素P还能强健毛细血管,预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素,能促进食欲,帮助消化。

4.净化血液

青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。

青椒的饮食禁忌

眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。

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