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韭菜面条的做法好吃简单(西红柿鸡蛋韭菜面)

131次浏览     发布时间:2023-01-07 15:14:28    

孩子比较喜欢吃,而且也比较好消化简单哦

用料

  • 挂面 800克
  • 西红柿 3个
  • 鸡蛋 3个
  • 韭菜 适量
  • 葱花 适量
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量

做法步骤

1、西红柿切片备用

2、鸡蛋打散备用

3、韭菜切段备用

4、葱花切段备用

5、热锅凉油

6、油热了以后倒入葱花

7、葱花爆香以后倒入西红柿,西红柿倒入翻炒几下接着放上盐哦,因为这样西红柿比较容易出汁

8、把西红柿翻炒三分钟左右,炒成这样的西红柿汁就可以了

9、然后加入适量的清水,盖上锅盖

10、烧开的样子,接下来就可以往里面下面条了

11、面条适量哦,吃多少就下多少

12、面条煮两分钟左右,淋上提前搅拌均匀的鸡蛋液,然后再煮一分钟左右

13、关火以后倒入提前备好的韭菜,再撒点鸡精就可以出锅喽

14、一碗色香味俱全的西红柿韭菜鸡蛋面就出锅喽,热乎乎的真好吃

小贴士

韭菜可以根据个人的喜好来添加,如果是胃不好的朋友们就尽量少吃哦,我个人比较喜欢吃,稍微的放上一点下出来的面格外出味

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