1、准备1把菜心
2、清洗干净
3、准备适量蒜末
4、锅内烧水,水开下入1勺盐
5、少许油
6、将菜心放入锅内
7、焯水至断生
8、捞出装盘
9、撒上适量蒜末
10、少许葱花
11、淋上热油
12、即可享用
13、成品
14、成品