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土豆泥的做法(最好吃的土豆泥做法,酱汁是关键,软绵香甜,比肯德基的好吃)

118次浏览     发布时间:2023-02-17 14:31:25    

土豆中含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。

土豆是个好东西,

它的饱腹感强、热量低,

是非常棒的主食选择。

今天就做个土豆泥,

学会再也不用去肯德基。

食材准备:1枚土豆

土豆洗净去皮,切片上蒸锅蒸熟。

往蒸好的土豆中,倒入一丢丢牛奶,再来点盐,用勺子压成泥状。压泥程度可以根据自己喜好来,像我比较喜欢有点咀嚼感的,就没压很细。将碗中的土豆泥倒扣在盘子中,土豆泥部分就完成了。

接下来我们调个酱汁。半匙生抽+半匙蚝油+一点点黑胡椒粉+一点点水,搅拌均匀。然后热锅加油,倒入酱汁炒至翻滚,再加1匙淀粉增加酱汁的浓度和附着力。

炒好的酱汁浇在土豆泥上,一道美味的黑椒土豆泥就做好了。

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