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让食客踏破门槛的的菌菇汤做法,学会了你也能火

132次浏览     发布时间:2023-02-23 14:40:29    

分享一道做法简单的菌菇汤(我用的白玉菇和蟹味菇,其他菌菇也可以),少油低脂,好喝不胖。菌菇和豆腐的嫩滑鲜美,搭配火腿和鸡蛋,简直是人间美味。赶紧试试吧

用料

  • 菌菇
  • 火腿
  • 豆腐
  • 香菜

做法步骤

1、菌菇洗净去根切小段,火腿切丁,豆腐切块,葱切葱花,香菜切段。鸡蛋打散,锅中放油下鸡蛋液炒散备用。

2、锅中放少许底油下葱花、火腿炒香,放菌菇翻炒,菌菇炒软加热水,煮2分钟,放豆腐、鸡蛋煮开,加一小勺盐和香油,放香菜和少许胡椒粉出锅。

3、减脂✅菌菇汤,低脂低卡好喝不胖,超鲜美

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