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最正宗的热红酒配方 一般人我不告诉他的热红酒配方

129次浏览     发布时间:2023-02-25 16:00:22    

最近去给小伙伴当酒保,别的不会,就煮热红酒吧。

在家连喝了两瓶红酒,终于试出来一个自己满意的配方。下面简单说一下做法。这个很家常,做法很多,我就完全说自己怎么做的了,并不是标答。可以按自己的口味随便改。

原料


便宜红酒一瓶(750ML),橙子2个,柠檬半个,苹果一个,草莓干一小把,蔓越莓干一小把,丁香20粒左右,肉桂棒一根,八角2颗,肉豆蔻粉适量,肉桂粉适量,橙汁500ML,白砂糖适量,琴酒(Gin)一小杯。

做法


煮一起就好了!(还是展开说一下吧。。。

1

锅里倒橙汁,橙子柠檬苹果都切片,然后扔橙汁里,草莓干蔓越莓干也扔进去,加入八角丁香一起小火煮,大概十分钟吧。

2

倒进去红酒,最小火煮,别沸腾,就这么煮大概20分钟吧。煮的时候倒适量肉桂粉肉豆蔻粉,根据自己口味看用不用放糖,自己调节。

3

关火,倒一小杯琴酒,让味道更适合我们成年人。。。喝的时候倒杯子里插根肉桂棒(为什么?因为我喜欢吧)!完成啦!

冷藏可以保存10天左右,但一般现煮现喝比较好。煮完红酒里面的橙子苹果都是可以吃滴。。。

然后放两个圣诞点心图好啦

普通的红丝绒玛德琳刷糖霜撒芒果干草莓干

普通的抹茶曲奇刷糖霜粘巧克力碎冻干草莓碎和芒果干

最后祝大家都喝到好喝的热红酒!

拜拜!

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