止咳化痰不用那么麻烦,药师告诉你,川贝炖雪梨的做法 川贝炖雪梨效果好,收藏!

川贝的主要功效就是止咳平喘、清热化痰,很多朋友在日常生活中会把它用于食疗的主料之一,像川贝枇杷膏就是其中之一。

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相比枇杷膏的熬制,另一种炖品同样具备清热化痰的功效,而且做法简单,味道也是不错哦!用川贝来炖雪梨,是很多父母在孩子上火、咳嗽时候经常做的炖品,疗效也是很明显的。

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食材:

雪花梨半个,川贝3g,冰糖10g,枸杞1g

步骤:

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1、川贝碾碎成粉

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2、雪花梨、鸭梨都可以,雪梨切成滚刀块

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3、雪梨放入炖盅,加入150ml的白开水

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4、加入磨好的川贝粉和枸杞,稍搅拌,盖上锅盖

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5、放入daogrs M6s蒸烤箱中下层,启动“纯蒸”程序,设置100度蒸60分钟,用筷子可以轻松扎透雪梨即可,出锅后放入冰糖调味

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小贴士

1、梨不用去皮,梨皮里面有很多的营养。

2、水量不用多,主要是用来融化川贝粉,比这个水量再少一点也可以。

3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。

4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放,可以品尝后酌情添加,避免过甜。

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