过年大鱼大肉吃太多，来点青菜中和一下吧
1、准备好所需食材
2、小油菜洗净焯水
3、香菇焯水2分钟左右
4、焯过水的小油菜摆盘
5、调料汁一勺淀粉，一勺蚝油，两勺酱油加三勺清水搅匀
6、锅中热油放入香菇翻炒半分钟
7、加入调好的料汁，翻炒至汤汁浓稠即可
8、出国啦
9、美味！
油菜味辛、性温、无毒，入肝、肺、脾经；茎、叶可以消肿解毒，治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血；种子可行滞活血，治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
1.降低血脂
油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。
2.帮助肝脏排毒
对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3.防癌抗癌
油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内的致癌物质。
4.宽肠通便
治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。
5.强骨抗压
能强健骨骼和牙齿，还具有缓解压力的作用。
5.散血消肿
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮可通过食用油菜来辅助治疗。
