这才是红烧排骨做法,色泽红亮,鲜嫩入味,上桌连汤汁都不剩

下面来分享一道家常菜,也是很受饭桌欢迎的菜,红烧排骨的家常做法,

准备食材,

这才是红烧排骨做法,色泽红亮,鲜嫩入味,上桌连汤汁都不剩

排骨500克,葱姜蒜,小米辣,

配料

郫县豆瓣酱,盐,鸡精,料酒,生抽,老抽,白糖,香叶,

制作方法,

1、排骨切好后洗干净控干水分备用,葱姜蒜,小米辣切好备用,

这才是红烧排骨做法,色泽红亮,鲜嫩入味,上桌连汤汁都不剩

2、起锅烧油,油温起来,倒入冰糖,冰糖融化起泡后,倒入排骨翻炒上色均匀,

3、然后加入郫县豆瓣酱,料酒,老抽,葱姜蒜,香叶,小米辣,八角,继续翻炒出香味,

4、然后加入适量水,炖30分钟,炖的过程中,加入生抽,盐,鸡精,调味,

5、时间到以后,开始收汁,然后出锅装盘,

这才是红烧排骨做法,色泽红亮,鲜嫩入味,上桌连汤汁都不剩

好吃又好看,香辣又入味的红烧排骨就做好了,你学会了嘛,大人小孩都爱吃,

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2023年3月8日 下午3:11
下一篇 2023年3月8日 下午3:30

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注