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焦糖布丁的做法这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻

126次浏览     发布时间:2023-03-09 14:50:36    

用料

  • 圣迪乐鲜鸡蛋 3个
  • 纯牛奶 300毫升
  • 白糖 45克
  • 白糖(焦糖) 50克

做法步骤

1、准备好食材

2、鸡蛋中加入牛奶

3、搅打均匀后加入白糖溶化

4、蛋液滤筛备用

5、熬好的焦糖铺满容器底部备用

6、倒入蛋液

7、用锡纸密封好

8、放入烤盘中加入没过布丁容器1厘米高度的水,放入预热150度烤箱内烤1小时

9、放凉后脱模,最好放冰箱冷藏半小时,可感更好。

10、细腻柔软,无腥味(没加柠檬汁,因为用的圣迪乐鸡蛋)

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