糖炒栗子的做法

糖炒栗子的做法

用料

  • 栗子 500克
  • 水 250克
  • 糖 40克

做法步骤

糖炒栗子的做法

1、准备好食材

糖炒栗子的做法

2、把糖倒入水中,搅拌至糖融化

糖炒栗子的做法

3、栗子洗干净,然后用纸擦干水

糖炒栗子的做法

4、用刀把栗子切个十字

糖炒栗子的做法

5、预热一下珐琅锅,然后倒入栗子,翻炒3分钟左右

糖炒栗子的做法

6、倒入糖水,糖水要末过栗子,盖上盖子中大火煮20分钟,中间需要开盖翻拌一下

糖炒栗子的做法

7、20分钟后开盖大火炒干水后关火

糖炒栗子的做法

8、盖上盖子焖15分钟。这样容易肉壳分离

糖炒栗子的做法

9、出锅

糖炒栗子的做法

10、香甜软糯

糖炒栗子的做法

11、好吃

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