主料:
马步鱼2条;
辅料:
蒜5瓣,葱2根,姜4片,糖6克,料酒3勺;
配方:
一开始忘了拍照,在网上找的图片,洗净
清理内脏后切断
葱姜蒜切断
锅内加油姜片炒香加入鱼段、葱、蒜翻拌炒几下
加入纯净水,料酒,糖烧烤后转小火炖
鱼肉炖熟之后加入韭菜就可以出锅啦