鸡心可以促进孩子身体成长发育，因为鸡心含有大量的蛋白质，尤其是富含维生素AD，对于预防宝宝缺钙引起的佝偻病有很好的预防功效，鸡心还有维生素E，尤其适合宝宝的身体成长，所以偶尔给孩子做些鸡心来吃是很不错的选择呐！
食材：鸡心、白圆葱、新鲜葱、孜然和芝麻。
做法：1.先将买来的鸡心化开后，在盆中泡一会洗去多余的血水，切开，并将鸡心改刀切，不尽可以更好的入味，做出来的菜品也很好看！葱切小段，圆葱切好等备用。
2.将切好的鸡胗放入盆中，倒入些料酒去腥，稍微放些盐入味。
3.锅中烧开水后，将鸡心打水焯。焯好后捞出备用。
4.锅中放油，加入鸡心快速翻炒。
5.加入白圆葱、葱花、孜然、芝麻、少量的东古一品鲜和适量的盐快速翻炒即可出锅。
圆葱孜然炒鸡心容易学，做起来也很简单，可以给孩子做着吃哦，营养又美味！
