小时候的味道
1、大合影
2、150克糯米粉倒开水烫面。边到边搅拌。
3、搅到成团,筷子能拉丝。
4、倒入食用油,搅拌至面团顺滑
5、倒入500克干糯米粉,和成软一点不粘手的面团。
6、擀成片,切条,搓圆
7、温油炸至。全程小火。慢慢炸
8、炸至火色合适出锅,趁热撒糖,抖均匀即可
9、好吃
哈哈,炸制时全程小火,过程比较久大概十几分钟吧。大火里面不容易炸熟,不脆。
糯米味甘,性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收 涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。