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松花蛋最简单的吃法 ~开胃皮蛋

138次浏览     发布时间:2023-04-26 12:30:29    

秋季气温干燥,饮食要清淡,不冷不热的,吃小凉菜很合适,开胃又爽口。天气干燥或食肉过多时,需要这一盘开胃解腻的~开胃皮蛋

用料

  • 松花蛋 4个
  • 洋葱 半个
  • 青椒 1个
  • 小米椒 适量
  • 食用盐 1勺
  • 鸡精 半勺
  • 白糖 少量
  • 食用醋 1勺
  • 味极鲜酱油 1勺
  • 辣椒油 1勺
  • 香油 1茶匙
  • 黄瓜 半根
  • 香菜 1棵
  • 蒜瓣 适量

做法步骤

1、准备好所有的食材

2、从超市买回来的松花蛋,放入锅里煮十分钟。

3、松花蛋去皮切成块,洋葱,黄瓜,青椒切成块状,小米椒切成丝,蒜瓣压扁。

4、把切好的食材放入一个大碗中。

5、放入小米椒丝和蒜瓣

6、加入一勺盐

7、半勺鸡精

8、少许白糖

9、加入味极鲜酱油一勺

10、食用醋一勺

11、辣椒油适量

12、最后加入香油适量,拌均匀即可食用。

13、超级简单的快手小凉菜。

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