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糖酥饼的做法 层层起酥、好吃掉渣‼️绝绝子

139次浏览     发布时间:2023-04-28 12:40:19    

好久没烙饼了,今天给大家分享一款特别简单家常的糖酥饼,口感绝绝子,层层起酥,好吃到掉渣!

用料

  • 面粉 300克
  • 玉米油 20克
  • 水 160克
  • 面粉(油酥) 40克
  • 油(油酥) 40克
  • 红糖(馅料) 60克
  • 面粉(馅料) 60克
  • 表面芝麻 少许

做法步骤

1、准备好所有食材,玉米油➕水➕面粉混合,揉成光滑面团,擀成略薄的长方形面片

2、油酥混合,均匀的抹在面片上,卷起来,切成6个剂子。

3、剂子两边往中间压,收紧。擀成圆形,包入馅料,收口,擀成椭圆形。

4、油热下饼胚,烙至两面金黄即可。

5、层层起酥,好吃的糖酥饼就做好了。

6、凉一点更酥脆哦!

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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