别看我天天发美食，到了到点，有时候，我也不知做什么，大家有没有同感，有这种想法的，一般家里都有孩子，不然不会这么想的，不是大人吃什么，而且孩子喜欢吃什么，做好的菜，他爱不爱吃，总是发愁，
下面分享一道家常菜吧，辣子炒肉的家常做法，
准备食材，
五花肉100克，青椒2个，葱，
配料准备，
盐，豆瓣酱，花椒粉，生抽，鸡精，料酒，豆瓣酱，
烹饪方法，
1、把五花肉切厚厚薄片，放入碗中，加入料酒，花椒粉，老抽，抓拌均匀腌制10分钟，
2、青辣椒切块，葱切段，备用，
3、起锅烧油，油温刚起，倒入腌制好的五花肉，翻炒至五花肉定型，微黄，然后加入一勺豆瓣酱，葱，继续翻炒，大概翻炒1分钟左右，把青辣椒倒进来，翻炒几下，
4、加入盐，鸡精，花椒粉，翻炒30秒就可以出锅装盘了，
出锅瞬间，真是太香了，一大碗米饭不够吃，
