花生酱的做法 自制花生酱#爱的暖胃季

花生酱的做法 自制花生酱#爱的暖胃季

花生作为老百姓喜爱的传统食品之一,自古以来就有“长生果”的美誉。民谚道:“常吃花生能养生”,研究发现,其具有一定的药用价值和保健功能:1、降低胆固醇 2、延缓人体衰老 3、预防肿瘤。自己做的花生酱没有任何添加剂,味道浓郁,可以放心的食用。

用料

  • 花生米 250克盐
  • 绵白糖 15克
  • 熟花生油 40克
  • 盐 1.5克

做法步骤

花生酱的做法 自制花生酱#爱的暖胃季

1、花生仁放入烤箱烤熟,160度15分钟左右。

花生酱的做法 自制花生酱#爱的暖胃季

2、烤熟后的花生仁去皮。

花生酱的做法 自制花生酱#爱的暖胃季

3、3将去皮花生仁放入破壁料理机中,加入绵白糖。

花生酱的做法 自制花生酱#爱的暖胃季

4、加入盐。

花生酱的做法 自制花生酱#爱的暖胃季

5、最后加入熟花生油。

花生酱的做法 自制花生酱#爱的暖胃季

6、启动酱料程序。

花生酱的做法 自制花生酱#爱的暖胃季

7、用来涂抹面包非常不错。

花生酱的做法 自制花生酱#爱的暖胃季

8、很香很细腻。

小贴士

1、熟花生油是将花生油放入锅内烧热即可。 2、熟花生油的量要根据花生的出油量来调节,有的花生出油多,熟花生油要少放一点;有的花生油出油少,那就要相应多一点熟花生油。

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