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乌冬面的做法 几分钟就上桌,Q弹爽滑,天天吃都不腻

115次浏览     发布时间:2023-05-18 13:30:31    

乌冬面最好吃的做法,几分钟就上桌,Q弹爽滑,天天吃都不腻!

今天跟朋友们分享的是一道面食:鸡蛋火腿炒乌冬面,乌冬面吃起来Q弹爽滑有劲道,做法也特简单,几分钟就可以上桌,给家人当早餐,既美味营养,还特简单方便。

乌冬面是具有日本特色的一种面食,常在日式料理店出现,它以小麦为原材料,看上去比一般的面条要粗,颜色也比较白,乌冬面口感劲道爽滑,可以炒着吃,或者热汤煮着吃,在夏天的时候,还可以凉拌着吃。

现在不用去日式料理店,自己在家做,用鸡蛋,火腿肠,简单炒一炒,几分钟就出锅,比料理店做得还好吃,自从给孩子做过一次后,从此一发不可收拾,孩子爱上了它,我也喜欢这样吃,每次都是一大碗,天天吃也不会腻。

“滋溜滋溜”的,好吃得停不下来,有蔬菜有鸡蛋有火腿肠,营养也是足足的,给孩子当早餐太爱了, 乌冬面在超市和网上都可以买到,家人们都喜欢吃,我经常一买就是一箱。现在把做法分享给大家,喜欢的朋友记得给家人做起来!

鸡蛋火腿炒乌冬面

所需食材:

乌冬面一袋,鸡蛋两个,大蒜三瓣,青椒两个,大多福日式炒面酱汁适量。

1.准备食材并清洗干净。

2.火腿肠切片,青椒切丝,大蒜切片。

3.鸡蛋放一勺料酒用筷子打散。

3.锅中放清水,水开后放乌冬面,将乌冬面煮熟,大概是3分钟左右,捞出后过一遍凉水。

4.乌冬面放入碗中,放30ml炒面酱汁拌匀,用了这个酱汁就不用放其他调料了。

5.锅中放油,放鸡蛋炒散盛出。

6.用锅中的底油,放大蒜爆香,放火腿肠翻炒一会。

7.倒入乌冬面和酱汁一起翻炒。

8.放炒好的鸡蛋,放青椒翻炒。

9.我喜欢吃辣的,所以放了两勺辣椒油,翻炒均匀,不喜欢吃辣的可以不放。

10.撒上香葱就可以出锅啦!

11.酱汁香浓,做法又超简单,口感又超Q弹爽滑劲道,真的是太好吃啦!

家里没有青菜,所以我放了两个青椒,这样做出来的乌冬面,省时省力又方便,好吃到舔盘,一大碗都吃光光啦!朋友们一定要试试呀!

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