乌冬面最好吃的做法，几分钟就上桌，Q弹爽滑，天天吃都不腻！
今天跟朋友们分享的是一道面食：鸡蛋火腿炒乌冬面，乌冬面吃起来Q弹爽滑有劲道，做法也特简单，几分钟就可以上桌，给家人当早餐，既美味营养，还特简单方便。
乌冬面是具有日本特色的一种面食，常在日式料理店出现，它以小麦为原材料，看上去比一般的面条要粗，颜色也比较白，乌冬面口感劲道爽滑，可以炒着吃，或者热汤煮着吃，在夏天的时候，还可以凉拌着吃。
现在不用去日式料理店，自己在家做，用鸡蛋，火腿肠，简单炒一炒，几分钟就出锅，比料理店做得还好吃，自从给孩子做过一次后，从此一发不可收拾，孩子爱上了它，我也喜欢这样吃，每次都是一大碗，天天吃也不会腻。
“滋溜滋溜”的，好吃得停不下来，有蔬菜有鸡蛋有火腿肠，营养也是足足的，给孩子当早餐太爱了， 乌冬面在超市和网上都可以买到，家人们都喜欢吃，我经常一买就是一箱。现在把做法分享给大家，喜欢的朋友记得给家人做起来！
【鸡蛋火腿炒乌冬面】
所需食材：
乌冬面一袋，鸡蛋两个，大蒜三瓣，青椒两个，大多福日式炒面酱汁适量。
1.准备食材并清洗干净。
2.火腿肠切片，青椒切丝，大蒜切片。
3.鸡蛋放一勺料酒用筷子打散。
3.锅中放清水，水开后放乌冬面，将乌冬面煮熟，大概是3分钟左右，捞出后过一遍凉水。
4.乌冬面放入碗中，放30ml炒面酱汁拌匀，用了这个酱汁就不用放其他调料了。
5.锅中放油，放鸡蛋炒散盛出。
6.用锅中的底油，放大蒜爆香，放火腿肠翻炒一会。
7.倒入乌冬面和酱汁一起翻炒。
8.放炒好的鸡蛋，放青椒翻炒。
9.我喜欢吃辣的，所以放了两勺辣椒油，翻炒均匀，不喜欢吃辣的可以不放。
10.撒上香葱就可以出锅啦！
11.酱汁香浓，做法又超简单，口感又超Q弹爽滑劲道，真的是太好吃啦！
家里没有青菜，所以我放了两个青椒，这样做出来的乌冬面，省时省力又方便，好吃到舔盘，一大碗都吃光光啦！朋友们一定要试试呀！
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