牙签牛肉的做法 超解馋,不柴不干,一口一串停不下来

牙签肉这样做,大人小孩都爱吃,太香了!

牙签牛肉的做法 超解馋,不柴不干,一口一串停不下来

牛肉适量 孜然粉适量 花椒粉适量 生抽适量 蚝油适量 盐适量 淀粉适量 辣椒粉适量 熟芝麻适量

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1. 食材:牛肉切薄片。

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2. 放入一勺蚝油。

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3. 一勺生抽。

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4. 放入少许的盐。

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5. 放入淀粉。

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6. 抓匀。

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7. 放入一勺食用油拌匀腌制二十分钟。

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8. 牙签用开水浸泡。

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9. 把牛肉用牙签串起来。

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10. 油温六成热放入牛肉串。

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11. 炸至牛肉边缘微焦捞岀。

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12. 倒岀锅中的油,改小火,放入炸好的牛肉串。

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13. 放入孜然粉。

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14. 放入少许的花椒粉。

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15. 放入辣椒粉(不喜欢吃辣的可以不放)。

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16. 放入熟芝麻。

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17. 翻拌均匀即可。

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18. 成品图。

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