主料
鱼籽 500克
辅料
盐 葱 1段 姜片
蒜头 1头 香菜 1根 酱油 1大勺
鸡粉 1/4勺 胡椒粉 1/4勺 蚝油 1小勺
白糖 1/4勺 料酒 1勺
红烧鱼籽的做法
1. 鱼籽洗净。葱切小段，蒜切片，香菜洗净切段。
2. 油锅烧热，放入葱姜蒜爆香
3. 放入鱼籽，料酒，翻炒几下。
4. 鱼籽微微泛白，倒入酱油，翻炒均匀。
5. 倒入 的清水，大火
6. 煮开后转中火炖煮30分钟。
