清爽可口的餐前汤。推荐…
主料
黄瓜适量，鸡蛋适量
辅料
姜丝适量，葱末适量
配料
胡椒适量，白醋适量，盐适量
黄瓜鸡蛋汤的做法步骤
1、黄瓜切丝，姜切丝。
2、锅里放水，把黄瓜姜丝，白醋放入煮开。
3、调入盐，胡椒，煮开，鸡蛋打入即可。
小窍门
蛋花入锅就关火，保证鸡蛋软嫩
白醋的作用是保证黄瓜的颜色
