原料：小河虾，洋葱粒，青椒粒，红椒粒。
调料：花椒盐，花雕酒，味达美，盐，味精，鸡粉，糖，香油。
小河虾洗净，沾面糊炸成金黄色备用。洋葱，青椒，红椒，切成粒状，备用。
锅加油炒洋葱粒，青红椒粒，花椒盐至出香味，加少许花雕酒，放上炸好的小河虾，加盐，味精，鸡粉，糖，味达美，香油炒匀即可。
