1、准备好用到的食材。
2、鸡蛋打入碗中，加入少许料酒搅拌均匀。
3、起锅热油，我用的橄榄油更健康，将鸡蛋滑散。
4、在手抓饼有点变软的时候撕下外面的塑料纸，不要等完全变软不好撕哦。在塑料皮上撒写面粉防粘，等手抓饼完全变软了放一层安佳马苏里拉芝士碎。
5、放上手撕过得自制煎鸡胸，没有可以换火腿培根。再放鸡蛋，上面再放一层芝士碎。
6、像包包子一样将口捏紧，撒点干面粉防止粘手。
7、放在不粘锅小火煎，上色翻面再煎上色。
8、取出食用。
9、趁热切开，芝士拉丝哦！
