首先,我们需要的食材有:五花肉,黄瓜,豆芽,蒜苔,大蒜,生姜。调料有:甜面酱,黄豆酱,生抽,如下图
将所有食材全部处理好,五花肉切肉茉,生姜大蒜切茉,黄瓜切条备用
接下来我们做面条
我在某宝上买的压面机还挺好用的,手残党必备
我在某宝上买的压面机还挺好用的,手残党必备
看,自己做的面条就是好,没有任何添加剂,吃的放心
起锅开火炒肉
肉炒至变色后下入姜蒜末,炒出香味
炒出香味下甜面酱和黄豆酱,各两勺
全部上色后加入蒜苔再炒2、3分钟就可以关火出锅了
另起锅烧水,水开下入面条
煮熟后捞到碗里,加入炸酱,黄瓜,豆芽等配菜
加入炸酱
还有黄瓜豆芽,外加婆婆做的小咸菜,酸辣开胃,超级下饭,不说了,开吃吧
吃炸酱面怎么少得了蒜呢,再来一瓣蒜,美得很!不说了,再吃一碗吧