做法简单有空想吃的朋友都可以试试。
凉水下锅煮加入八角2个,香叶3片,姜3片,桂皮1瓣,料酒适量煮15分钟左右。
冰水浸泡1小时(要用煮开放凉的冰水)
材料:鸡脚3斤,百香果6个挖出果肉,柠檬2个切片,大蒜2个(16瓣)切片,小米辣10个,鸡肠椒10个,酱油120ml,盐15克,糖12克,料酒60ml,姜12片,凉开水50ml,老抽5ml所有材料混合拌匀放冰箱,腌制一晚上。
好吃到停不了了口的柠檬鸡脚就做好了。