一道老少皆喜欢的糖醋酸脆土豆丝的做法，带给大家

一、土豆擦丝

二、放入冷水浸泡，加少许白醋

三、锅内倒油，加热志8成熟

四、锅内放盐，化开

五、放入适量花椒，爆出香味

六、盛出爆黑的花椒

七、倒入葱姜蒜碎爆香

八、倒入土豆丝，翻炒两下

九、倒入适量陈醋

十、倒入少许酱油

十一、倒入少许料酒

十二、撒入少许白糖，根据口味加盐

十三、倒入少许鸡精，白醋，翻炒两下迅速出锅

十四、上桌上桌