1.备好所有食材。蒜和洋葱切丁。
2.锅中加入清水适量，蚕豆放入煮开。
3.煮一二分钟后捞出来放清水中浸泡半小时。
4.锅中入适量食用油，小火加入洋葱丁，蒜末，加入香料炸香。
5.加入蚕豆，适量清水，所有调料。烧开后，小火煮约10分钟。多煮一会入味，软绵。
6.一口一个，香辣软绵可口。
