扇贝海鲜疙瘩汤的家常做法

用料

• 五花肉 50克
• 小海螃蟹 3只
• 扇贝肉 100克
• 普通面粉 70克
• 韭菜 50克
• 酱油 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜末 10克
• 食用油 3勺
• 盐 2克

做法步骤

1、姜末和五花肉加入食用油炒香

2、放入轻焯水过的螃蟹和扇贝肉

3、加入原味鲜酱油

4、加入鲍汁蚝油和适量的盐

5、添入两大碗水烧开

6、将面粉“扒拉”成疙瘩，下进去煮熟

7、出锅前下韭菜段，关火