1、地瓜切成条
2、过下水洗干净淀粉,然后用纸吸干水分
3、油锅热油,放入地瓜条炸
4、炸五分钟左右,炸至金黄色捞出
5、水和糖按照1比1化开,熬至冒小泡
6、放入地瓜条翻拌均匀
7、捞出晾凉就可以吃了!