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准备食材，
香菇适量，青菜，1小把，小米辣，1个，葱蒜，
配料准备，
盐，食用油，十三香，生抽，香醋，白糖，
烹饪方法，
1、香菇清洗一下切片备用，
2、小白菜清洗干净，切段备用，
3、葱蒜切好，小米辣切段，
4、起锅烧油，油温起来，放入葱蒜，小米辣，炒出香味，
5、放入香菇片，翻炒1分钟左右，这个时候香菇也熟了，把小白菜倒进来，加入盐鸡精，生抽，香醋，白糖提鲜，炒30秒就可以出锅装盘了
