1、菠菜洗净焯水,切碎榨成泥备用。尽量榨碎一点。
2、糯米粉,糖,油,菠菜泥和成团
3、澄粉加开水和成团,然后加入糯米粉团混合均匀
4、沙拉酱,肉松,咸蛋黄混合搓成团
5、馅料包进皮里,上锅蒸十分之左右就可以了
6、蒸好趁热刷一层油防粘