锅里放油，然后把油豆角放入锅里翻炒。
炒到颜色翠绿，可以看到颜色和上图明显有区别了吧。
然后把切好的已经煮熟的猪肉放进锅里翻炒，加点生抽酱油，老抽酱油上色，这样就可以加水炖了，水要尽量一次加满，如果中途需要加水，那么需要放热水才行。炖的时候要小火慢炖，最少要炖30分钟才香。
土豆我是后放进的，因为害怕土豆被煮碎，所以就用的微波炉加热了10分钟，已经彻底的熟透了，还放了些蒜瓣，搅拌均匀就出锅了。如果还有一些汤汁，那么就放点冰糖，大火收汁就可以了。
这样就可以品尝美味的豆角土豆炖猪肉了，这里需要注意的只有豆角一点要做熟，
