啤酒小龙虾
– 材料 –
小龙虾、芹菜、葱姜蒜、
白糖、食盐、花椒、
胡椒粉、辣椒粉、食用油
– 做法 –
1.清洗小龙虾，去头、去虾线；清洗芹菜，切成段
2.热锅热油，放入小龙虾
3.小龙虾变色后捞出待用
4. 锅内热油，爆香葱姜蒜，加入花椒，辣椒粉，啤酒、糖、盐，倒入小龙虾，大火煮10分钟，收汁
5.最后加入芹菜，放入蒜泥、胡椒粉，翻炒一下
6.出锅
完
成
