汤圆的做法步骤 ,自己在家做,软糯香甜,一口一个两碗不够吃

汤圆的做法步骤 ,自己在家做,软糯香甜,一口一个两碗不够吃

明天就是正月十五元宵节了,又到了汤圆的时候了。“汤圆形状与圆月相似,象征着团圆吉利,因此,吃汤圆代表着人们希望全家团圆、和睦美满的愿望。”以前每年元宵节老妈都会从超市里买汤圆回来煮,今年出不了门,咱们就在家自己动手做吧!做法简单,一看就会哟!

汤圆的做法步骤 ,自己在家做,软糯香甜,一口一个两碗不够吃

过年前买了一个南瓜,用来蒸了小老鼠馒头和花卷,还剩一块,拿来做汤圆正合适。我把南瓜蒸熟了压成泥,代替水和面做汤圆,没有包芝麻糖馅儿,南瓜自身有一股淡淡的清甜,做出来的汤圆不放糖自然甜,煮了一大锅,老公一口一个,连吃两碗,直呼太香了。

汤圆的做法步骤 ,自己在家做,软糯香甜,一口一个两碗不够吃

—-【南瓜汤圆】—-

准备食材:糯米粉500克 南瓜300克

汤圆的做法步骤 ,自己在家做,软糯香甜,一口一个两碗不够吃

我喜欢用新良糯米粉做汤圆,做出来的汤圆很软很糯,很好吃,价格也很实惠,喜欢的朋友不妨试一试哦!

1,先将南瓜去皮切片,蒸熟,用勺子压成泥。

汤圆的做法步骤 ,自己在家做,软糯香甜,一口一个两碗不够吃

2,趁热将南瓜泥加入到糯米粉中,搅拌成絮状,然后下手揉成光滑不粘手的面团。

汤圆的做法步骤 ,自己在家做,软糯香甜,一口一个两碗不够吃

3,把南瓜面团搓成长条,切成大小均匀的小剂子,然后搓成圆球,依次做好所有的汤圆,案板上撒些糯米粉,把做好的汤圆滚一滚,让汤圆裹上一层干粉,防粘。

汤圆的做法步骤 ,自己在家做,软糯香甜,一口一个两碗不够吃

4,锅里水烧开,下入南瓜汤圆煮至汤圆浮出水面即可,捞起来盛入碗中。

汤圆的做法步骤 ,自己在家做,软糯香甜,一口一个两碗不够吃

5,南瓜自带甜味,做出来的汤圆不用放糖自然甜,我和老公喜欢就这么直接吃,清甜软糯。但女儿喜欢吃甜的,那就加一勺蜂蜜进去吧,毕竟吃甜蜜的食物会让人有幸福的感觉,而且常吃蜂蜜还可以提高免疫力,润肠通便,老少皆宜。

汤圆的做法步骤 ,自己在家做,软糯香甜,一口一个两碗不够吃

6,汤圆怎么吃?很多人可能会说“煮”,其实,还可以炒来吃,同样美味可口。下面给大家分享汤圆的第二种吃法,煮熟的汤圆捞起来放入冷水中过凉,一个是防止汤圆粘连在一起,再一个可以使汤圆口感更Q弹,软糯好吃。锅里放入小半碗红糖水,煮开后,下入过凉的汤圆,翻炒几下,大火收汁至汤汁浓稠起锅。

汤圆的做法步骤 ,自己在家做,软糯香甜,一口一个两碗不够吃

7,撒上熟花生碎,香气四溢的红糖南瓜汤圆就做好了,软糯香甜,咬一口满满的幸福滋味。这两种吃法,你喜欢哪一种呢,欢迎在文章下面留言哦!

汤圆的做法步骤 ,自己在家做,软糯香甜,一口一个两碗不够吃

小贴士:

1,南瓜汤圆可以一次多做些,放冰箱里冷冻保存,随吃随取,放一年都不会坏。

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: ” “; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(https://lf3-cdn-tos.bytescm.com/obj/cdn-static-resource/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png); }

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

(0)
上一篇 2023年12月9日 下午8:57
下一篇 2023年12月9日 下午9:43

相关推荐

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注