学会它,再也不用点外卖了,在家自己动手就能做,汁甜味鲜,酱香浓郁,鸡肉嫩滑好嚼,烧好的汤汁拌饭吃简直是绝了,特别是厨房小白也能一学就会,完全不用担心哦。
1、鸡腿洗干净
2、鸡腿去骨
3、加盐加黑胡椒碎加料酒腌制30分钟
4、包菜撕块,南瓜切片
5、锅里烧开水,加点食用油,放包菜和南瓜煮熟。捞出备用
6、起锅烧油,放入鸡腿肉,
7、煎至两面金黄。
8、倒入照烧汁,再加少许水。
9、小火煎至收汁。
10、凉到温热时切块,铺在米饭上,再放上包菜和南瓜。
11、开吃!