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分享制作小甜点的做法,强烈推荐!健康还美味,赶紧学起来!

103次浏览     发布时间:2023-12-18 14:03:10    

开心有好多种,吃甜品是第一种!强烈推荐的5款在家就能自制的小甜品,简单易做,清甜解馋,健康还美味!还不赶快学起来~

芋泥紫薯饼

制作步骤:

芋头蒸熟,加糖,奶,紫薯粉压成泥,糯米粉,白糖,加适量开水,揉成光滑面团,取小团摊开,包入芋泥馅,压扁捏成小饼,少油小火煎至金黄。

牛奶糕

制作步骤:

牛奶+淀粉+糖搅拌均匀,小火搅拌至粘稠,模具刷油装入,冰箱冷藏2小时,取出脱模,切成条状,裹上一层玉米淀粉,裹上鸡蛋液,锅中少油煎至金黄。

芒果牛奶布丁

用料:牛奶250g、芒果丁200g、吉利丁片2片(10g)、炼乳40g

步骤:

1、芒果切丁备用;

2、两片吉利丁片放到碗中,加冷水化软;

3、250ml牛奶倒入锅中,根据自己喜好加入白糖、泡好的吉利丁片,开小火化开即可;

4、融化好的纯牛奶倒入容器中;

5、然后倒入盛放芒果的容器中并搅拌均匀;

6、待冷却后放入冰箱中冷藏2个小时(不是冷冻);

7、取出,脱模,切块,满足胃口的同时,补充人体所需的蛋白质,老人孩子都可以吃。

芋泥奶酪球

1、200g荔浦芋头、100g紫薯洗净。芋头去皮切块,和紫薯一起放入蒸锅大火蒸20分钟后取出,再将紫薯去皮。

2、芋头和紫薯中加入50g奶粉、15g白砂糖、20g黄油、50g牛奶,搅匀后捏成紫色泥状。(这个比例的甜度适中,如果想控油控糖,可以适当减少用量)

3、将芋泥分成75g/个的剂子,将奶油奶酪(选自己喜欢的牌子:安佳的硬一点,kiri的软一点)切成25g/个的小块揉圆,馅心可以放冰箱冷冻一下,会比较好包。

4、将奶油奶酪包入芋泥中,搓圆。

蔓越莓酸奶糕

制作步骤:

2个鸡蛋,100克淀粉,200毫升酸奶,搅拌均到无颗粒状,撒上蔓越莓,上锅蒸20分钟切开。

放下手中的忙碌工作,来份香甜的甜品治愈你的心情吧!

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