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天冷常喝五红汤,食材做法很简单,一月最好喝2次,常喝手脚不冷

104次浏览     发布时间:2024-01-08 08:18:16    

今年的天气感觉格外的寒冷,还没有进入冬天,已经能看见外面街道上不少人穿上了轻薄羽绒服了。最近几天也明显感觉到,坐的时间久了,手脚就冰凉的,让人感觉特别的冷。要想手脚暖和身体舒服,天冷的时候,就要多吃一些营养丰富的食物。是不是大家第一个想到的就是大鱼大肉,对于不需要管理身材的朋友来说,这或许是一个不错的方式。但是对于那些想要身体暖和,又要身材苗条的朋友来说,这就比较让人苦恼了。天冷常喝五红汤,食材做法很简单,一月最好喝2次,常喝手脚不冷。

所以今天就给大家分享这道简单易做的五红汤,食材家家基本都备有,新手小白也能简单操作。天冷后,多喝一些汤水,不仅胃感觉暖暖的很舒服,整个人都觉得热和起来,精神也好了。所以进入秋冬天气比较冷的时候,不要只知道加衣服,也要多吃一些营养丰富的食物,这样身体抵抗力才好,再冷也不易感冒了。下面就把详细做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧收藏起来,常做给家人吃。

【五红汤】

一,食材:红枣1把,红皮花生半碗,红豆半碗,枸杞1把,红糖适量。

二,五红汤的做法:

1.首先将所有的食材都准备好,为了让食材的营养物质更易析出来进入汤汁里面,红皮花生和红豆,我们提前清洗干净,然后再装入碗里,用适量的清水,提前1个小时浸泡好。

2.红枣我们放入碗里,然后加入适量的清水,再放入1勺面粉,用手抓洗干净。加入面粉能够更好地吸附红枣皮表面褶皱里面的脏东西,把红枣清洗得更加干净。清洗干净的红枣把核去掉,然后装入碗里备用。

3.砂锅清洗干净,把浸泡好的红皮花生连同水一起倒入砂锅里面,红豆也连同浸泡好的水一起倒入砂锅里面。接着再把去掉核的红枣也放入砂锅里面,加入足量的清水盖上砂锅盖子,大火烧开,接着调成小火,继续煲1个小时。尽量让里面的食材把营养物质析出来,这样煲出来的汤才更加好喝。记得这个时候不要加入枸杞,因为枸杞过度加热,里面的营养物质就流失了。

4.时间到了,这时候揭开锅盖,把红糖和枸杞放进去,搅拌均匀。继续盖上盖子,小火焖上10分钟。时间到了,我们就可以关火出锅了。

5.用砂锅小火慢煲出来的五红汤,红豆和红皮花生都已经变得非常的软烂了,汤喝起来特别的香。冬天我们家常煲这个汤,大人孩子都可以常喝哦。

小贴士:

今天给大家分享的这个五红汤的做法就结束啦,食材和做法都很简单,天冷了大家一定要常做来吃哦。熬煮之前,记得红皮花生和红豆一定要提前浸泡1个小时,这样更加容易熬煮软烂哦,口感会更好些。枸杞不宜过度加热,所以只需要出锅前10分钟加进去就可以了。红糖也是,出锅前放入调味就好了。这样简单煲一锅,全家人都可以喝,常喝身体暖和好过冬。

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