我在家最常做这汤，香软甜糯，补血养颜，喝1周皮肤就好了不少！俗话说的好，一白遮百丑，一个人皮肤白，气色红润，自然看起来整个人精气神就很好，而一个人要是面色不好看，看起来也就病恹恹的。女人补气补血是最重要的是，大家熟知的，补血的食物大约便是猪血，红枣，红豆等等。红豆是个好东西，被李时珍称为“心之谷”。红小豆是人们生活中不可缺少的高营养，多功能的小杂粮。今天给大家介绍的一道汤是红豆汤底,用番薯豆渣做的圆子汤,具有很高的美容养颜功效,坚持吃,白白美美不是梦!
配料：
番薯豆渣 190克、糯米粉 150克、红豆 150克、水 适量、糖 适量
烹饪步骤：
1.过滤番薯豆浆
2.红豆倒入锅内煮熟
3.过滤后的豆渣直接倒入碗中
4.加入糯米粉
5.揉成一个不沾手比较软的糯米团
6.搓成一个长条
7.切小块搓圆
8.搓好的圆子备用，多余的可以冷冻
9.圆子开水下锅煮熟
10.煮熟的圆子直接倒入红豆汤内即可食用
烹饪小贴士：
红豆的选购技巧
红豆如果生虫了，会有很多虫屎等小颗粒；然后看颗粒大小均匀饱满的为上品；再看色泽，如果是去年或前年等不新鲜的，它的红色不鲜艳、很干涩或像褪了色。把红豆倒在淡盐水里，完全浸没在水中就是好的红豆，浮在水面是不好的红豆。
红豆小知识:
又名赤豆、赤小豆。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。它具有“律律液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。红小豆是人们生活中不可缺少的高营养，多功能的小杂粮。
大家还喜欢把红豆做成什么样的美食呢?
