在家烤鸡翅，这1步不能少，难怪烤出来的鸡翅，不入味颜色不好看
要说鸡身上各个部位，当属鸡翅最受大家欢迎，鸡翅肉质细嫩，做成菜肴味道鲜美可口，比如小朋友大爱的可乐鸡翅，还有奥尔良烤翅等。
我儿子从小就喜欢吃奥尔良烤鸡翅，每次去KFC必定要来上两个，总是吃得意犹未尽。后来我便网购了奥尔良腌料，自己在家做，花钱少吃得还更健康。
做烤鸡翅，以前都是用烤箱的，而最近更喜欢用空气炸锅，空气炸锅更小巧方便，烤出来的食物一点都不比烤箱差，操作起来也更简单，简单几步就搞定，儿子说比买的还好吃。
以前有网友说，自己做的奥尔良烤鸡翅，为啥没有外面卖的那么入味，而且颜色也不是很漂亮？其实只要注意腌制时间，再就是多做1步，在家也一样做出外焦里嫩，红亮诱人的烤鸡翅。
【奥尔良烤鸡翅】
所用食材：鸡中翅10个，洋葱1/2个
所用调料：奥尔良腌料适量，生抽，老抽，蜂蜜
制作步骤：
1、鸡中翅清洗干净，用厨房纸巾擦干水分，用刀在表面划上两刀，以便更好的入味。
2、奥尔良腌料放入碗中，按照说明要求，加入适量的清水搅拌均匀。奥尔良腌料用量的多少，也要按照说明要求即可，每个品牌都不太一样。
3、鸡翅放入玻璃盒子中，倒入奥尔良腌料，再加入切碎的洋葱，搅拌均匀，盖好盖子，放入冰箱冷藏腌制12小时以上。
4、小碗中加1汤匙生抽、1/2汤匙老抽，2汤匙蜂蜜和1汤匙清水搅拌均匀，烤鸡翅的时候刷表面，烤出来的鸡翅颜色会更为鲜亮有食欲。
5、把腌好的鸡翅控一下水分，放入空气炸锅的炸锅中，用刷子刷上一层蜂蜜水，再刷薄薄的一层植物油。
6、空气炸锅接通电源，选择鸡翅，会显示200度，13分钟，空气炸锅开始工作。
7、待工作到一半的时间，按暂停键，再刷一遍蜂蜜水。
8、继续烤制，烤完后我又增加了3分钟，这样烤出来的鸡翅微微发焦更好吃。
