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木耳的做法 口感劲道,营养健康,是居家必备快手菜!

119次浏览     发布时间:2021-12-06 11:44:05    
这道居家快手菜~葱烧木耳,汤汁都要舔干净

建议用东北秋耳,口感劲道,营养健康,是居家必备快手菜。

用料

  • 东北秋木耳 半盘
  • 大葱 2根
  • 酱油 1勺
  • 蚝油 1勺

做法步骤

这道居家快手菜~葱烧木耳,汤汁都要舔干净

1、木耳泡发后,焯水3~5分钟,捞出。

这道居家快手菜~葱烧木耳,汤汁都要舔干净

2、焯水后的木耳洗净装盘待用。

这道居家快手菜~葱烧木耳,汤汁都要舔干净

3、大葱斜刀切菱形块。

这道居家快手菜~葱烧木耳,汤汁都要舔干净

4、热锅热油,下葱段煸炒至微微焦黄。

这道居家快手菜~葱烧木耳,汤汁都要舔干净

5、下木耳翻炒加热后,加酱油、蚝油翻炒均匀,出锅。

小贴士

1.最好是用东北秋耳,焯水过凉后,口感劲道。 2.生抽、蚝油宁少勿多。 3.依个人口味,可适量放盐。

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