甜品做法 今天的这款豆乳奶冻布丁绝对是匹黑马 冰冰凉凉太好吃了！

相信大家一定都喝过豆乳奶盖奶茶 毕竟风一刮，基本市面常出现的奶茶店就都出了… 但除了豆乳奶盖奶茶、豆乳蛋糕、豆乳白玉丸子之外 今天的这款豆乳奶冻布丁绝对是匹黑马 冰冰凉凉太好吃了

用料

• #牛奶奶冻
• 热豆奶 125g
• 热牛奶 75g
• 砂糖 15g
• 吉利丁 10g
• #豆乳酱
• 蛋黄 2个
• 砂糖 20g
• 低粉 12.5g
• 豆奶 200g
• 奶酪 100g
• 黄豆粉 10g

做法步骤

1、将热牛奶、热豆奶、砂糖搅拌融化。

2、加入吉利丁片搅拌均匀后冷藏30分钟。

3、将蛋黄、砂糖、低粉倒入碗中搅拌均匀。

4、倒入锅中，加入豆奶小火煮至浓稠。

5、加入奶酪小火加热搅拌均匀。

6、挤在冷藏好的布丁上，撒上黄豆粉。