只需简单几部,美味的羊杂汤就出来了

超简单的家庭羊杂汤

By cgy很简单

用料

  • 羊杂 200克
  • 姜 5片
  • 小葱 1根
  • 水 500克
  • 胡椒粉 半勺
  • 酱油 1勺
  • 鸡精 半勺

做法步骤

超简单的家庭羊杂汤

1、羊杂冷水下锅加点料酒焯水

超简单的家庭羊杂汤

2、切点姜片和葱花备用

超简单的家庭羊杂汤

3、焯完水的羊杂洗干净备用

超简单的家庭羊杂汤

4、热锅下入少许油

超简单的家庭羊杂汤

5、下姜片,羊杂还有料酒翻炒一下

超简单的家庭羊杂汤

6、下入适量盐,鸡精

超简单的家庭羊杂汤

7、加水,中火煮15分钟

超简单的家庭羊杂汤

8、碗里放入切好的葱花,加入适量胡椒粉和酱油

超简单的家庭羊杂汤

9、煮好的羊杂倒入碗里就大功告成啦

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