麻豆腐的做法 老北京麻豆腐的做法,这么冷的天气只能做点东西,来温暖自己!

老北京麻豆腐的做法

北京的这个冬天,一场雪都没有下。此刻的南方姿势白雪皑皑,只能做点东西,来温暖自己。

用料

  • 麻豆腐 二百五十克
  • 食用油油 50克
  • 辣椒 3-4个
  • 盐 少许
  • 酱油 一勺
  • 葱姜蒜 少许
  • 青豆 50克

做法步骤

老北京麻豆腐的做法

1、葱切末。

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2、姜切末

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3、蒜切末。

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4、辣椒切段。

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5、青豆用水煮熟捞出。

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6、锅里放入油,中火炒葱姜蒜辣椒。

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7、放入青豆煸炒。

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8、放入麻豆腐煸炒。

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9、加入酱油一勺。

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10、盐半勺,翻炒均匀,出锅。

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11、成品。

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