甜酒汤圆的做法 这道美食的做法超级简单,几分钟就能做出一锅!

前两天逛街时,遇见一个老婆婆,骑着三轮车,吆喝着卖自酿米酒。米酒的芳香,让我停留住匆忙的脚步,一不小心买多了,喝不完怎么办呢?

正好今天逛超市,买了一包小汤圆,脑子里瞬间就有了一道非常美味,健康养生的美食,那就是米酒汤圆。

米酒汤圆怎么做好喝?方法超级简单,开胃又营养,关键还不怕长胖

这道美食的做法超级简单,几分钟就能做出一锅,建议女性和身体比较虚弱的朋友可以多喝一些,特别暖胃养生,滋补身体,今天给大家推荐这道汤品的家常做法,喜欢的就试试吧。

我们先准备一下食材:

准备鸡蛋2个打散搅匀,米酒200克,五彩小汤圆150克备用。

米酒汤圆怎么做好喝?方法超级简单,开胃又营养,关键还不怕长胖

下面是详细步骤

锅内添入适量的清水,等水快要烧开时,把米酒倒入锅内。

米酒汤圆怎么做好喝?方法超级简单,开胃又营养,关键还不怕长胖

用勺子推动搅散,等水沸腾后,倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动,开中火,大概煮2分钟左右(如果买的是中号汤圆,要煮5分钟)勺子不停的搅动,防止汤圆粘锅,再加入白糖30克调味,用勺子搅匀。

米酒汤圆怎么做好喝?方法超级简单,开胃又营养,关键还不怕长胖

待汤圆都慢慢的飘浮起来后,再勾入适量水淀粉,这样即可以使汤更加浓郁粘稠,又可以提高汤的亮度。

米酒汤圆怎么做好喝?方法超级简单,开胃又营养,关键还不怕长胖

等水再次烧开后,先撤火,把鸡蛋慢慢的倒入锅内,利用余温使鸡蛋液定型。

米酒汤圆怎么做好喝?方法超级简单,开胃又营养,关键还不怕长胖

然后转成小火,再用勺子不停的轻轻推动,以防鸡蛋粘住锅底,煮至蛋花慢慢浮起来时,就可以出锅盛入盆中。

米酒汤圆怎么做好喝?方法超级简单,开胃又营养,关键还不怕长胖

好了,一道香甜可口的米酒汤圆就做好了,酒香四溢,香甜可口,趁热喝下去,米酒甘甜芳醇,汤圆甜糯味美,暖暖的直甜到心窝里去。喜欢你也跟着做一下吧。

米酒汤圆怎么做好喝?方法超级简单,开胃又营养,关键还不怕长胖

下面是所用到的食材和调料:

食材:鸡蛋2个,米酒200克,五彩小汤圆150克

调料:白糖,淀粉

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 87868862@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

发表评论

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注