芹菜香干的做法 芹菜炒香干,爱心早餐省时做!

有了家常快手菜——芹菜炒香干,爱心早餐省时做

用料

  • 香干 150克
  • 芹菜 200克
  • 葱花 20克
  • 玉米油 20克
  • 味极鲜 1勺
  • 盐 1茶匙

做法步骤

有了家常快手菜——芹菜炒香干,爱心早餐省时做

1、香干切片,芹菜洗净切段,大葱切葱花。

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2、锅中烧开水,水开放入芹菜段焯水90秒。

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3、捞出过凉水。

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4、沥干水分备用。

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5、热锅热油放入葱花爆香。

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6、放入香干翻炒几下。

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7、放入芹菜、味极鲜、盐翻炒入味即可关火。

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8、出锅装盘。

小贴士

芹菜焯水时可加入少许盐,可使芹菜颜色更好看。

香干的营养功效

益气宽中、生津润燥、清热解毒,和脾胃,抗癌

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