懒人都能做出来的萝卜丝饼的做法,赶快动动小手做一下吧

要说冬天吃得最多的菜,萝卜绝对是屈指可数,不仅价格便宜、营养丰富,关键吃法多样,符合广大老百姓的胃口啊。

学会懒人萝卜丝饼,30斤萝卜不够吃!不发面不揉面,好吃还好做

今天,再给大家分享一种萝卜的别样吃法——懒人萝卜丝饼,不用发面、不用揉面,一搅一烙清香营养,30斤萝卜不够吃。

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【萝卜丝煎饼】

1.白萝卜、胡萝卜都可以,把外皮削干净切成细丝,尽量细一点、短一点,方便煎熟。再切一点葱花和胡萝卜丝放在一起。

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2.盆中放入适量的面粉,加入食盐、味精、鸡粉、十三香,再打入两个鸡蛋,先把鸡蛋搅散。

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3.然后用清水调成稀一点的面糊,尽量不要有面疙瘩,再淋入植物油、芝麻香油提亮增香,倒入葱花和胡萝卜搅拌均匀备用。

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4.电饼铛提前预热,均匀刷上植物油,油温五成热时挖一勺面糊倒入锅中,摊成薄薄的圆形小饼,盖上锅盖烙2分钟。

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5.面糊全部定型以后翻过来继续烙30秒钟,饼很薄、很容易熟,接这样来回翻两次就能出锅了。清香还营养的萝卜丝煎饼,天天吃都不腻。

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好了,这道简单方便的萝卜丝煎饼就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。

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